Divathullámnak hitték, de túlélte

Divathullámnak hitték, de túlélte

A 100. esemény alkalmából a Vámház körúton ünnepelnek az ország mozgó éttermei.

Támogatást hívhatnak le a vidéki kávéházak és alkoholmentes italokra specializálódott vendéglátóhelyek

Támogatást hívhatnak le a vidéki kávéházak és alkoholmentes italokra specializálódott vendéglátóhelyek

MTÜ: egymilliárd forint értékű, vissza nem térítendő támogatásra pályázhatnak.

Élelmiszerlánc-biztonsági szempontból kedvezőek az idei nyári tapasztalatok

Élelmiszerlánc-biztonsági szempontból kedvezőek az idei nyári tapasztalatok

1200 egységet és csaknem 1500 terméktételt vizsgált a Nébih.

Élelmiszerbiztonsági szempontból nincs új a balatoni nap alatt

Élelmiszerbiztonsági szempontból nincs új a balatoni nap alatt

A vizsgálatsorozat alatt 4 esetben indítottak eljárást.

Az új szervizrobot a vendéglátásban és az egészségügyben nyújthat nagy segítséget

Az új szervizrobot a vendéglátásban és az egészségügyben nyújthat nagy segítséget

A robot nem lötyköli ki az italokat, kommunikál, az emeletek között pedig lifttel közlekedik.

Egy ritmusra jár a Spotify és a foodora

Egy ritmusra jár a Spotify és a foodora

A PRO-tagok a 4 hónapos, ingyenes próbaverzióhoz férhetnek hozzá.

Jól szerepeltek a szurkolói zónák vendéglátói a nyári ellenőrzésen

Jól szerepeltek a szurkolói zónák vendéglátói a nyári ellenőrzésen

Az ellenőrzések döntő többsége pozitív eredménnyel zárult.

Generációk megértése a jövőkompatiblis vendéglátásért

Generációk megértése a jövőkompatiblis vendéglátásért

Ez történt a III. METRO Fenntartható Gasztronómia Fórum és Díjátadón.

Műanyagtörvény: mi változik a vendéglátásban?

Műanyagtörvény: mi változik a vendéglátásban?

További szigorítás várható az egyszer használatos éttermi csomagolóanyagok piacán. A fogyasztói felmérés meglepő adatokat hozott.

Ezért járnak télen étterembe a magyarok

Ezért járnak télen étterembe a magyarok

Átlagosan 5-10 000 forint értékben fogyasztunk fejenként.

Átadták a 2023-as Pro Gastronomia díjakat

Átadták a 2023-as Pro Gastronomia díjakat

A szakmai díjat évente maximum négy főnek ítélhetik oda.

Tork fenntarthatósági elismerés a Laposa Borterasznak

Tork fenntarthatósági elismerés a Laposa Borterasznak

Lebomló szappan, újrahasznosított papírtörlők: így járul hozzá a balatoni környezet védelméhez a higiénia.