Az ilyen származású húsok úgy kerülhetnek a boltok polcaira, hogy a hús származása rejtve marad, mivel az állatokat az erdőirtott területen való nevelés után nem azonnal vágásra szállítják, hanem előbb egy állattartó telepre kerülnek, és csak azután vágóhídra, így az eredeti származására nem derül fény.

Új-zélandi és német kutatók vécéhasználatra szoktattak szarvasmarhákat, elősegítendő az ammónia, egy közvetetten üvegházhatású gáz kibocsátásának a csökkentését.

Lényegében befejeződött a tejelő tehenek, az anyajuhok és a hízott húsmarha bikák után a tavalyi évben benyújtott termeléshez kötött támogatások kifizetése. Ennek eredményeképpen 33 milliárd forint segíti a gazdálkodókat - tájékoztatott az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára.

Egy amerikai tanulmány szerint a vörös algával táplált vágómarhák a húsuk minőségének romlása nélkül is több mint 50 százalékkal kevesebb metánt bocsátanak a levegőbe.

Elismerte az Európai Unió a kéknyelvbetegség-mentesítési program eredményességét Magyarországon. A nyilatkozattal egyidejűleg az ország teljes területén feloldották a betegség miatt elrendelt korlátozásokat. Erdős Norbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár a kedvező státusz fő pozitívumaként az élőállat-szállítások folyamatának egyszerűsödését emelte ki.

Élelmezési célú vizsgálathoz buherálták meg egy szarvasmarhaborjú génállományát Kaliforniában. A változtatásokra természetesen még az állat embrionális korában került sor.

Hiába a soha nem látott áremelkedés a sertéságazatban, piaci előnyüket nem az állományuk növelésére használják az állattartók – számol be cikkében a Magyar Nemzet. A sertéslétszám az elmúlt évben is tovább esett, december elején 2,6 millió volt. A szarvasmarha kivételével egyetlen ágazatban sem mért növekedést a statisztika: szárnyasból és kiskérődzőkből is kevesebb volt a magyar gazdaságokban.

Lezárult a szarvasmarha ENAR rendszert érintő két jelentős fejlesztés. 2019. december 18-tól a borjúbejelentések és módosítások során a korábbi 10 helyett már 22 színből választhatnak a bejelentők. Emellett lehetővé vált az egyedek tömeges, elektronikus adatbejelentése is közvetlenül a „webENAR” felületén.