K+F projekt a kertészeti termékekért
A hazai zöldség-gyümölcs ágazat innovatív fejlesztését, versenyképességének növelését tűzte ki célul a Szent István Egyetem, Magyarország legnagyobb agráregyeteme.
Élelmiszer-innovációs siker
Első helyen végeztek a Debreceni Egyetem élelmiszermérnök hallgatói a “KnowinFood” – Tradicionális élelmiszerekre alapozott innovatív élelmiszer-fejlesztés Erasmus+ projekt versenyén. A fiatalok Európa második legnagyobb fűszer-disztribútorának fejlesztettek termékeket.
Hub és Clara: az „okos” nyereségnövelő
Globális partnerségük keretében két stratégiai fontosságú területen kínál új üzleti megoldásokat a KPMG és a Microsoft. Az új, digitális megoldásokat kínáló portfólió, és a KPMG, Clara nevet viselő „okos” könyvvizsgálati platformja, a KPMG szakértelmére és a Microsoft intelligens felhőalapú szolgáltatásaira alapozva kínál innovatív üzleti szolgáltatásokat cégek számára.
Innovációinak köszönhetően sikeres üzleti évet zárt a Tetra Pak
A Tetra Pak nemzetközi szinten 11,9 milliárd eurós árbevételt realizált, ami a gazdasági helyzet folyamatos kihívásai ellenére is 7,5%-os növekedést jelent az előző üzleti évhez képest. A vállalat eredményeiben jelentős szerepet játszanak az innovatív fejlesztések mind a csomagolóanyag, mind a feldolgozó berendezések területén. A Tetra Pak magyarországi leányvállalatai is növelték árbevételüket.
CRYOVAC BDF® – a flexibilitás jegyében (x)
Az új CRYOVAC BDF® SOFT és CRYOVAC BDF® Easy Opening (könnyen nyitható) megoldások új távlatokat nyitnak úgy a termékmegjelenés, mint a csomagolóanyag és -költségek csökkentése terén.
Innovatív, minőségi natúrkozmetikumok (x)
A STYX Natúrkozmetika Kft. egy innovatív családi vállalkozás, amely minőségi natúrkozmetikumokat gyárt Alsó Ausztria szívében, Ober Grafendorfban.
Hubiz, a világon először a Délinél
Az innovatív elképzelés alapján megálmodott Hubiz hálózat prototípus üzlete a világon először Budapesten, a Déli pályaudvarnál nyílt meg. A Hubiz üzlet különlegessége abban rejlik, hogy a tömegközlekedéssel utazók, naponta bejárók kiszolgálására specializálódott, ezért mindig az adott napszaknak megfelelő, éppen aktuális vásárlói igényeket igyekszik a napszakhoz alkalmazkodó környezetben kielégíteni. A cikk az Élelmiszer szaklap áprilisi számában jelent meg.
Interpack 2011 szakvásár
Az interpack 2011 a rendkívül sikeres 2008-as szakvásár eredményeit követi. A kiállítói jelentkezés február végi hivatalos lezárását követően a kiállítási területet már a korábbi szakvásárhoz hasonló arányban foglalták le.
Optimális választék – nagyobb forgalom
Egy boltlánc forgalma 5-10 százalékkal emelkedhet változatlan nagyságú választékkal, ha optimalizálják. Ennek érdekében modern piackutatási eszközökkel megállapítható a termékek, szegmensek és márkák hozzáadott értéke, amellyel maximalizálható egy lánc teljesítménye. Erről tartottak előadást a márciusi Élelmiszer Akadémián a Nielsen szakértői: Németh Krisztián modellezési és elemzési menedzser, valamint Ungi Zsófia kategóriamenedzsment-tanácsadó. A cikk az Élelmiszer szaklap áprilisi számában jelent meg.
Praktikus kitérő útközben
Az innovatív elképzelés alapján megálmodott Hubiz hálózat prototípus üzlete a világon elôször Budapesten, a Déli pályaudvarnál nyílt meg. A Hubiz üzlet különlegessége abban rejlik, hogy a tömegközlekedéssel utazók, naponta bejárók kiszolgálására specializálódott, ezért mindig az adott napszaknak megfelelô, éppen aktuális vásárlói igényeket igyekszik a napszakhoz alkalmazkodó környezetben kielégíteni.
Kiemelt elismerés a Tesco zöld innovációjának
Kiemelt elismerésben részesült a Tesco napenergia-hasznosítást célzó projektje a Magyar Innovációs Alapítvány idei pályázatán
Évek óta tartó visszaesés a tartós fogyasztási cikkek piacán
Amíg élelmiszerre muszáj költeni, addig a tartós fogyasztási cikkek esetében erről nincsen szó. Mindez azonban érződik a kereslet visszaesésén is.
„Janus-arcú” fogyasztók
2009 nyarán az FVM AMC megbízásából a Kaposvári Egyetem Marketing és Kereskedelem Tanszéke átfogó piackutatást végzett a magyar élelmiszerekhez kapcsolódó fogyasztói magatartásról egy 1000 fős országos reprezentatív felmérésben. A kutatás célja az volt, hogy részletesen megismerjék a hazai lakosság magyar élelmiszerekkel kapcsolatos attitűdjeit, az etnocentrikus gondolkodásmód, azon belül a fogyasztói patriotizmus jelenlétét a magyar társadalomban. A cikk az Élelmiszer szaklap márciusi számában jelent meg.
