Érik már a szamóca
A fűtött és fűtetlen fóliasátrakban már érik a magyar szamóca - idén jó termés várható. De miért is szamóca a szamóca és mi fán terem az eper?
Eljött a szamócaszezon ideje!
A szamóca az év első igazi hazai gyümölcse. Népszerű az íze és a benne található vitaminok, ásványi anyagok miatt.
Rekord súlyú epret termesztettek Izraelben
Közel 30 dekagramm tömegű epret termesztett egy izraeli gazdálkodó, és ezzel a Guinness Rekordok Könyvébe is bekerült.
Már árulják a friss hazai fóliás szamócát
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint már országszerte kapható a hazai fóliás szamóca a piacokon, üzletekben. A magyar szamóca – amit a köznyelvben epernek hívnak – ízében, állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz.
Indul a hazai szabadföldi szamóca szezonja
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a hazai szabadföldi szamóca a hétvégétől kezdve folyamatosan nagyobb mennyiségben jelenik meg a piacokon, üzletekben. A magyar szamóca – amit a köznyelvben epernek hívnak – ízében, állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz.
Nemsokára kapható a friss magyar szamóca
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a magyar szabadföldi szamóca várhatóan május közepén jelenik meg nagyobb mennyiségben a piacokon. A köznyelvben epernek hívott gyümölcs – valójában szamóca – jelenleg még javarészt görög, spanyol importként kapható, illetve az utóbbi hetekben már a magyar üvegházi, fóliás szamóca is megvásárolható. A hazai szamóca ízében, állagában is nagyságrendekkel jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz.
Fehér eper Japánból
A termesztés nehézsége miatt drága fehér epret tenyésztettek ki Japánban.
Kisebb mennyiségben, de hétvégén megjelenik a hazai szabadföldi szamóca az üzletekben
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a magyar szabadföldi szamóca kisebb mennyiségben már ezen a hétvégén megjelenik a piacokon.
Oroszország a jövő év végéig meghosszabbítja az embargós élelmiszerek megsemmisítését
Dmitrij Medvegyev orosz miniszterelnök 2017. december 17-ig meghosszabbította az élelmiszerembargó alá eső termékek megsemmisítéséről rendelkező kormányrendelet hatályát.
Nem lesz olcsóbb az eper
A súlyos fagykárok miatt mintegy harminc százalékkal kevesebb eper terem idén az országban, így nem várható a gyümölcs kilónkénti 1000-1400 forintos árának csökkenése sem - mondja el a Magyar Hírlap pénteki számában a Magyar Zöldség- és Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.
Elvitte a fagy a szamóca harmadát
Jelentős kárt tett a szabadföldi ültetvényekben az áprilisi fagy, országos szinten a kár 30 százalékosra becsülhető - írta a Magyar Idők hétfői számában, Ledó Ferencre, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (Fruitveb) elnökére hivatkozva.
Az eper segíthet az inzulinrezisztenciában szenvedő betegeken
A Molecular Nutrition and Food Nutrition nevű folyóirat februári számának egyik tanulmánya szerint a földieper antocianinban gazdag természete miatt javíthatja az inzulinérzékenységet. Ez a felfedezés azért fontos, mert a tudomány jelenlegi állása alapján az elhúzódó inzulinrezisztencia (IR) megágyazhat a 2-es típusú cukorbetegségnek.
E percben már van eper
Igaz, még a fólia alól jön, de jobb ízű és az EKÁER miatt olcsóbb, mint a külföldi vetélytársak - derült ki a Hajnaltáj összeállításából.
Melyik lesz idén Magyarország tortája?
A székesfehérvári Damniczki cukrászat Somlói revolúció, a budapesti Művész Kávéház Aranyló tokaji és ugyanennek a háznak az Eper furmint nevű tortáját választotta ki első körben a szakmai zsűri a Magyarország tortája versenyben.
