Élelmiszerlánc-biztonsági szempontból kedvezőek az idei nyári tapasztalatok
1200 egységet és csaknem 1500 terméktételt vizsgált a Nébih.
Élelmiszerbiztonsági szempontból nincs új a balatoni nap alatt
A vizsgálatsorozat alatt 4 esetben indítottak eljárást.
Hogyan tároljuk helyesen az ételeket kánikula idején, amikor minden könnyen megromlik?
Íme, pár hasznos tanács, hogy elkerüljük a gyomorrontást.
Élelmezési világnap: Zöld döntések a konyhában
Fókuszban az élelmezésbiztonság, az éhezés elleni küzdelem és a bolygóbarát étkezés.
Véget ért a street foodok ellenőrzése
Számos hiányosságra derítettek fényt a szakemberek.
400 celsius fokon égett Magyarország cukormentes tortája
Lawal-Papp Zsófia makói cukrász Kikelet elnevezésű, hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája versenyét.
Élelmiszerbiztonságunk is függ az új GMO szabályozástól
Géntechnológiai szabályokról tárgyal a közeljövőben az Európai Unió, amelyek tervezetét várhatóan 2023. július 5-én ismerteti az Európai Bizottság.
A magyarok elégedettek az élelmiszerbiztonsággal
A magyar emberek az egyik legfontosabb szakterületnek tartják az élelmiszerlánc-biztonságot, melynek teljesítményével kiemelten elégedettek.
Az idén is lesz Hungalimentaria!
Idén immár 14. alkalommal szervezik meg a hazai élelmiszerbiztonsági és élelmiszervizsgálati szektor talán legfontosabb tudományos tanácskozását és kiállítását.
Szalmonella és Hepatitis-A: uniós élelmiszerbiztonsági riasztások 2022-ben
Több mint 200 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni idén az EU-s riasztási rendszer adatai alapján.
Botrányos viszonyokra lelt egy Pest-megyei élelmiszergyártó telepen a Nébih
Gyakorlatilag minden szempontból szabálytalan volt az egység működése.
Ön tudja, mennyi élelmiszert pazarol el?
A Nébih negyedik élelmiszerhulladék-felmérése most közelebb viheti az igazsághoz.
