Növekszik az élelmiszer-alapanyagok ára
Indiából kevesebb cukor fog érkezni a világpiacra, tíz százalékos az emelkedés.
A hús, cukor és növényi olajok ára nő, a gabonáé csökken
ENSZ: változatlan maradt az élelmiszer-alapanyagok világpiaci mutatója.
A tavalyi infláció harapása az édességpiacon is mély nyomot hagyott - állítja a Hunbisco
Ráadásul az időjárási jelenségek is komolyan bekavarnak a kakaóba.
Emelkedik a fehércukor világpiaci ára
Az Európai Unióban a fehércukor átlagára 2023 októberében 841 euró/tonna volt.
Úgy veszik a magyarok Barbie-t, mint a cukrot… és a cukrot is
A Barbie baba és a vígjáték persze nem tudta teljesen elterelni a figyelmet az inflációról, ugyanis Magyarországon továbbra is hatalmas az érdeklődés a cukor iránt.
Új cukormárkával lép piacra egy hazai vállalkozás
Az AWM Holding Zrt., új cukormárkával jelenik meg a hazai és a környező országok piacán.
Cukor nélkül mindenki egészségesebb lenne?
A cukornak lényegében csak energiatartalma van, tápanyagtartalma a nullával egyenlő.
Levegőből gyártana cukrot a Coca-Cola
A bravúrhoz szükséges módszer megteremtésével a Kaliforniai Egyetem tudósait bízta meg a vállalat.
Cukorpiac: az EU behozatalra szorul, a termőterület északra húzódik
Közép-Lengyelországban van az ideális éghajlat a cukorrépa számára.
Cukorstop a kisboltban
Napi árfolyamon veszik az élelmiszert a kisboltosok, akik sokszor képtelenek betartani az árstop szabályait.
Újrahasznosítható műanyagokat hoztak létre cukorból
A Birminghami Egyetem és a Duke Egyetem kutatói fenntartható nyersanyagokból hoztak létre egy új, a közönséges műanyagok kiváltására alkalmas polimercsaládot.
Rostokból állít elő cukrot egy The Supplant Company nevű vállalat
A hagyományos édesítőszer kiváltását célzó termékek alapanyagát a búza- és rizsszalmához, illetve a kukoricacsutkához hasonló mezőgazdasági hulladékok alkotják.
Folyamatosan csökkentett só- és cukortartalom
Saját márkás termékeiben 2025-ig átlagosan 20 százalékkal csökkenti a hozzáadott só és cukor mennyiségét a Lidl.
