„Bár itthon még kevesen ismerik a műfajt, de forralt sört tulajdonképpen bármilyen sörből lehet főzni. Azonban leginkább a gyümölcsös sörök passzolnak a fűszerezett, forralt sörök ízvilágához. Ezért is esett a belga portfóliónk egyik tagjára a választásunk, hiszen a Belle-Vue Kriek egy Brüsszelben, a Belle-Vue sörgyárban főzött, hagyományos eljárással, friss meggy hozzáadásával készülő lambic sörkülönlegesség” – mondta el Rotter Balázs, a Borsodi Sörgyár sörnagykövete.

A készítés módjáról hozzátette: „Az italkülönlegesség alapját a három éven keresztül tölgyfahordókban érlelt gyümölcsös Belle-Vue Kriek sör adja, amit a téli italok karakterisztikájával ötvöztünk. Forralás során a klasszikus verziót fahéjjal, naranccsal és szegfűszeggel, míg a chilis-étcsokis ízesítésűt a nevében található összetevők mellett rozmaringgal fűszereztük, így a karakteres ízvilágával garantáltan hozzájárul a karácsonyi hangulat és ünnepi élmény kialakításához.” 

Egyelőre ez a Belle-Vue Kriek-ből készülő forralt sörkülönlegesség csak az adventi időszakban, és kizárólag a Borsodi Sörgyár pavilonjában érhető el az Advent Bazilika vásárban.